^{ZIUA INTERNAȚIONALĂ A ALIMENTAȚIEI}

,,Gustări de toamnă”

16 octombrie, Ziua Internațională a Alimentației, a constituit un prilej pentru elevii Colegiului Național Economic ,,Andrei Bârseanu” din Brașov, de a-și pune în valoare deprinderile dobândite în arta culinară.

Ei au pregătit, în laboratoarele de gastronomie, gustări din legume de sezon pe care le-au decorat cu măiestrie. Tartine cu zacuscă, vinete și brânzeturi, pandișpan aperitiv cu legume, bușeuri cu ciuperci și fructe de sezon, au constituit meniul pe care elevii școlii profesionale de bucătari le-au oferit colegilor lor, dar și profesorilor, dovedind că aromele toamnei sunt multe și intense, trebuie doar să le descoperi.

Profesori coordonatori: Claudia Enache